女人補鈣的四大關鍵時期 八大補鈣食物推薦( 二 )


當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟 。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃 。

女人補鈣的四大關鍵時期 八大補鈣食物推薦


2、食醋
食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內的鈣含量,但是,據研究,人體對鈣的需要是個連續的過程 。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡后不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取 。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的 。美國教授莫里斯建議,睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收 。同時,由于睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質能很快被吸收 。
3、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬 。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
4、豬腦
豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多 。民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效 。對體質衰弱之人的頭暈頭痛,民間常用豬腦與天麻燉食 。而且,腦性寒,味甘;益虛勞 。補骨髓,健腦 。
5、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇 。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等 。營養價值很高,能促進潰腸愈合,增進腸胃蠕動,利于人體鈣的吸收,對補鈣有一定的效果 。

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7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等,既可食用又可作為油料 。芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳 。芝麻富含維他命、生物素、鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等 。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代 。此外,芝麻醬含鈣量也很高 。
8、芡實
【女人補鈣的四大關鍵時期 八大補鈣食物推薦】 芡實,又名雞頭米,睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物 。含少量淀粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等 。芡實含有豐富的蛋白質、維生素,礦物質及其他微量元素,保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能,久服可以補骨髓 。

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