求自制米糊的配料比例及方法有哪些？ _知識經驗

自制米糊的米與水的比例為8！
【求自制米糊的配料比例及方法有哪些？】

自制米糊的米與水的比例為1：8 。
一、主料：
大米、清水。
二、做法：
1. 大米洗凈，用溫水浸泡2個小時。
2. 把泡好的大米放入研磨器中。
3. 加少許水，研磨成細膩的米漿。
4. 把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱。
5. 其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。
6. 待米漿沸騰后，再繼續煮2分鐘即可。

求自制米糊的配料比例及方法有哪些？

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