食用鹽打開后只要不受潮，未過保質期是可以一直用的，因為鹽的化學性質相對穩定不易變質 。
普通市面上食用鹽是沒有保質期的，但添加了碘或鋅、硒、鈣、核黃素等微量元素的食用鹽的保質期為一年 。
如果是含有添加元素的食用鹽，打開后未受潮在一年內都是可以用的 。
【食用鹽打開后能放多久】

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