廣東臘八也喝臘八粥，在廣東珠三角一帶，是客家人從北方帶來的習俗，但用來做臘八粥的材料已經有所不同，比如北方多用小米、紅棗，而南方則多用糯米、百合、蓮子 。
臘八節是農歷臘月(十二月)初八，起源于元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧 。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥 。美美地享受了一頓 。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥 。

【廣東臘八節喝臘八粥嗎？】

猜你喜歡

• 八寶粥和臘八粥一樣嗎？
• 臘八粥是八寶粥嗎？
• 臘八節除了臘八粥還有什么吃的
• 臘八節之后是什么節日
• 臘肉米飯怎么做好吃
• 泉州是廣東省嗎？
• 廣東幾月是臺風季
• 廣東臺風一般在哪一個季節
• 廣東臺風季節是幾月份
• 廣東什么時候開始迎來臺風