香菇燉排骨湯的做法

今天稟享一下怎么做這道噴鼻菇燉排骨, 嘻嘻~

需要這些哦
干噴鼻菇150克
排骨200克
方式/
1第一步;泡噴鼻菇
沒錯, 將干噴鼻菇泡水, (大要泡一個小時) 。 將噴鼻菇切下, 這樣燉出來更入味, 噴鼻菇也可以用鮮噴鼻菇, 用刀在噴鼻菇上劃十字 。 燉出來很標致~

香菇燉排骨湯的做法



香菇燉排骨湯的做法



2第二步:處置排骨
將排骨宰當作小段, 將上面的油沫沫剔除 。 排骨要買新穎的喲 。

香菇燉排骨湯的做法



3第三步:燒開水
燒開水將排骨煮一下(水開, 煮一下就行了), 瀝出來再用冷水洗洗, 瀝干備用 。

香菇燉排骨湯的做法



香菇燉排骨湯的做法



香菇燉排骨湯的做法



4第四步:開燉
切幾片姜和蒜(切當作片就好) 。 然后用砂鍋或者高壓鍋燉 。
將排骨, 噴鼻菇, 蒜姜片和水加進去(水適量哈) 。
放一點油(菜籽油或者豬油)

香菇燉排骨湯的做法



5【香菇燉排骨湯的做法】第五步:后續
燉大要20分鐘(高壓鍋), 若是用砂鍋, 燉30分鐘的樣子 。 好了就關火, 加鹽, 少量雞精, 用勺子攪動幾下 。

香菇燉排骨湯的做法



6第六步;盛出來
好了, 盛出來 。 可以撒點蔥花~~
嘻嘻, 很噴鼻啦(辣椒油這種就不要放啦) 。

注重事項注重火候

以上內容就是香菇燉排骨湯的做法的內容啦, 希望對你有所幫助哦!

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