因茶而定 老茶、普洱用紫砂壺沖泡 ， 主要可以保持熱量 ， 有利於茶汁的浸出 。 細嫩綠茶可用玻璃杯直接沖泡 ， 也可用白瓷蓋杯 ， 以免茶芽泡熟或茶湯受苦 。 飲烏龍茶 ， 重在聞香啜味 ， 最宜紫砂茶器 。 因需而定 瓷器的保溫、傳熱適中 ， 能較好地保持茶的色、香、味、形之美 ， 適用於綠茶和花茶 。 紫砂保溫性和通透性好 ， 無熟湯味 ， 可保持茶的真香 ， 茶湯不易變質發餿 ， 較適用於黑茶和烏龍茶 。 【搭配泡飲用具】 因人而定 古代貴族選用金銀、秘色瓷、琉璃茶具飲茶 ， 民間多用竹木茶具和瓷器茶具 。 現代如老年人講究茶的韻味 ， 多用紫砂壺 。 如年輕人 ， 要求清香兼鑒賞茶姿 ， 多用白瓷蓋碗或玻璃杯 。 如男性較喜用大壺大杯 ， 女性則喜用小巧精致的陶器 。

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