菠蘿蜜吃不完別擔心！這樣保存超新鮮！
菠蘿蜜是一種熱帶水果,它的個頭很大,里面的果肉也有很多,味道獨特,營養(yǎng)價值極高 。一般我們購買菠蘿蜜的時候都會發(fā)現(xiàn)，它的個頭實在太大，很難吃完 。
那么剝開后吃不完，扔掉又可惜的時候該怎么辦呢?碰到這種情況先別急著扔，小植來給大家支支招!
一、剝開后的菠蘿蜜怎樣保存？

1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家里的冰箱去，但要記住在放進去之前，要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜 。
放進冰箱保鮮后，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，口感還是一樣的美味 。但要記住最好在5天之內(nèi)把剩下的菠蘿蜜吃完，不然超過了5天，菠蘿蜜會發(fā)酵變質(zhì)，到時候吃起來就不健康了 。
2.也可以直接菠蘿蜜放在鹽水中浸泡保鮮，但是，由于鹽水保鮮只能在短時間內(nèi)有效果，如果長時間的浸泡在鹽水中，不僅會破壞菠蘿蜜的營養(yǎng)價值，還會導致味道變苦和變質(zhì)，所以這個方法只適合存放一天!
3.擔心長時間吃不完的，小植建議將菠蘿蜜加工成果干 。方法也比較簡單：剝好的菠蘿蜜先放烤箱或微波爐，用小火慢烤，中途的時候記得翻面，然后逐漸烘干水分就可以了，這樣加工出來的菠蘿蜜可以存放很久~
二、未剝開的菠蘿蜜怎樣保存？



對于沒有剝開的菠蘿蜜，就更加容易保存了 。將菠蘿蜜裝進籮筐里，并放置在通風的地方，用這種方法可以至少保存一個月以上 。
三、菠蘿蜜怎么去皮？



將成熟的菠蘿蜜用刀子從中間切開，然后將中間的帶著粘液的白色去掉，先不要急著吃，一定要把上面的粘液去掉才行 。
處理完后，再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也剝下來 。既可以直接吃黃色的果肉，也可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，冷凍后的菠蘿蜜口感清甜、味道芬芳 。
四、吃菠蘿蜜的事項！



1.吃完菠蘿蜜的核不要丟掉了，它的果核有補中益氣的功效 。可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的 。也可以粗鹽爆炒，口感香脆，比板栗還香呢 。
2.菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，所以建議大家食用菠蘿蜜時，最好能配戴一副手套，比較安全 。
3.吃菠蘿蜜的核前可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘 。這樣不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應，還可以使果肉更加美味 。
【其實這樣保存超新鮮 菠蘿蜜還有一半沒剝怎么保存】4.菠蘿蜜的核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀 。
5.切開之后的菠蘿蜜，還可以制作美味的果汁!先將果肉一囊一囊地挖出來，然后放在食用器皿里，幾天過后，它就會自然分泌汁液 。那時你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜，還能一嘗可口的菠蘿蜜汁 。

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