糖人的制作方法過程 糖人的制作方法


糖人的制作方法過程 糖人的制作方法


【糖人的制作方法過程 糖人的制作方法】1、制作糖人是一種民間的手工藝術,制作者多挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色 。使用時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形 。使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的 。
2、按照其制作工藝的不同,可分為三種:吹糖人、畫糖人和塑糖人 。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,后來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等 。

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