1、材料：鮮芹菜500克，豆奶250毫升 。
2、將新鮮芹菜擇洗干凈，連根、莖、葉放入溫開水中浸泡30分鐘取出，立即切碎 。
3、投入家用榨汁機中榨取汁，用潔凈紗布過濾，收取汁液備用 。
【芹菜汁豆奶復合飲料的研究方法 芹菜汁豆奶】4、將豆奶倒入鍋中，用小火或微火煮沸3-5分鐘，隨即加入芹菜汁液，煮至沸即成 。
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