怎樣做紅薯面發糕紅薯面發糕做法如下 _知識經驗

1、紅薯去皮切成片，放進蒸鍋大火蒸30分鐘左右。
2、蒸好的紅薯搗碎成泥。
【怎樣做紅薯面發糕紅薯面發糕做法如下】3、紅薯泥晾涼后，再放進面粉、發酵粉混合均勻。（如果紅薯比較干，可以適量添加水，喜歡吃甜的再加點糖）
4、揉成較光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置發酵。
5、發酵至2倍大就可以了，把葡萄干輕輕的按在面團表面上做裝飾。
6、放進蒸鍋大火蒸25分鐘，關火燜5分鐘再取出切塊。

怎樣做紅薯面發糕 紅薯面發糕做法如下

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