【蒜蓉絲瓜蒸蝦家常做法 絲瓜蒸蝦仁的家常做法】1、食材：大蝦300克 ， 絲瓜2根 ， 姜1塊 ， 蒜頭2個 ， 生抽1勺 ， 蠔油1勺 。
2、蝦買回來清洗干凈 ， 減須開背 。
3、絲瓜剝皮切段 ， 擺入盤中 。
4、再放上蝦 ， 姜片和蔥段 。
5、蒜末在油里炒出香味 。
6、鋪在最上面 ， 調一個靈魂醬汁 ， 2勺生抽 ， 1勺蠔油 。
7、澆上去 ， 上鍋蒸10分鐘即可 。

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