1、材料：青椒，鹽，豆豉，醬油，豬油1大勺，水，雞精 。
2、首先把新鮮的青椒洗干凈 。
3、然后加鹽，豆豉，醬油，一大勺豬油，少許水平鍋子大火蒸15分鐘即可 。
【蒸青椒的做法 蒸青椒的做法大全家常】4、青椒為植物界，雙子葉植物綱，合瓣花亞綱，茄科 。和紅色辣椒統稱為辣椒 。果實為漿果 。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒 。

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