【阿膠蒸雞蛋做法步驟 阿膠蒸雞蛋的做法】
1、食材：雞蛋一個，阿膠15g，鹽少許，水適量 。
2、將雞蛋去殼，攪拌均勻，加適量水和少許鹽 。
3、加入阿膠 。注意不要筷子攪拌，阿膠會沾粘在筷子上 。
4、放入蒸鍋，調大火，蒸的時長約10分鐘左右 。
5、一碗營養的阿膠蒸蛋制作完成，可以享用美味了 。
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