饅頭夾饃圖片飯店饅頭夾饃做法和配方 _經驗常識

1、準備中筋面粉500克、水200克、細砂糖80克、耐高糖酵母5克、豬油10克。
【饅頭夾饃圖片飯店饅頭夾饃做法和配方】2、把所有材料飯店廚師機，攪成光滑面團。
3、拿出面團。
4、揉5分鐘。
5、把面團搟平卷起來。
6、分割。
7、揉成圓形。
8、直接方形也可以。
9、放入蒸鍋一次性發酵。一小時左右。
10、出鍋了。
11、撕開看看，非常細膩。

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