1、材料：蝦仁200g，白米飯150g，雜菜100g，香蔥5棵，鹽1茶匙，橄欖油1湯匙 。
2、雞蛋打散炒出備用 。
3、炒雞蛋剩下的油炒一下雜菜 。
4、倒入蝦仁炒至六成熟 。
5、倒入米飯，中小火翻炒均勻，調入鹽 。
【蝦炒飯如何做 鮮蝦炒飯的做法介紹】6、放入雞蛋翻炒到米飯顆粒分明即可 。
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