
我們經常能在路邊買到鹵花生吃 , 孰不知外面買的鹵花生是否干凈 , 為了吃到干凈的鹵花生 , 這里就教大家做這款鹵花生 。食材主料:花生150g
其它食材:花椒適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量、鹽適量
做法步驟1、花生洗凈 , 準備花椒、八角、香葉 , 桂皮 , 并將調料沖洗一下
2、將調味料放入鍋中 , 加入適量冷水
3、大火煮開 , 至煮出香味
4、倒入花生 , 大火煮開 , 小火鹵煮20分鐘 , 加入適量鹽 , 繼續鹵煮25分鐘
5、煮好的花生再浸泡數小時入味后食用
功效溫中健脾、潤肺化痰、溫陽止痛
成果圖【鹵花生】
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