芋圓做法和配方芋圓做法配方大全 _經驗常識

1、紅薯半個、木薯粉適量、砂糖適量、果仁（水果）、椰漿（牛奶）適量。
【芋圓做法和配方芋圓做法配方大全】2、芋圓的做法：紅薯去皮，洗干凈，切開；
3、加入少許砂糖，放入鍋里蒸軟，用筷子一碰就散開即可；
4、去掉多余的水，可以把水留著備用，避免木薯粉加多了；
5、取出紅薯倒爛，放入木薯粉，揉面，慢慢添加木薯粉，避免淀粉加入過多；
6、慢慢把面揉光滑；
7、搓長條，切小劑子；
8、避免沾粘，切好的芋圓裹上木薯淀粉；
9、鍋里燒開水，水開了放入芋圓，煮熟；
10、撈出來放涼水里浸泡一下。
11、加入椰奶，砂糖，加入自己喜歡的果仁、水果之類，完成。

芋圓做法和配方 芋圓做法配方大全

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