金菇肥牛放什么配菜 金菇肥牛卷做法步驟


金菇肥牛放什么配菜 金菇肥牛卷做法步驟


1、食材:金針菇適量,肥牛適量,番茄2個 。
2、先把兩個番茄蓋上十字花刀,入開水鍋燙一下去皮,切成小塊備用 。
3、再把金針菇撕成小朵洗干凈,燙熟盛出備用 。
4、肥牛卷入鍋燙30秒就可以了,撈出備用 。
5、另起鍋燒油,油熱放入姜蒜,煸炒一下 。
6、再倒入切好的番茄塊,小火翻炒至出湯汁 。
7、接著下入金針菇,倒上適量清水 。
8、加適量生抽、蠔油、鹽、雞精,進行調味 。
【金菇肥牛放什么配菜 金菇肥牛卷做法步驟】9、最后下入肥牛卷,大火煮開就可以吃了 。

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