
1、食材:去骨魚肉1小塊、西紅柿1/2個 。
2、做法:
(1)將西紅柿洗干凈,用開水燙過之后,剝去皮,取1/2個,切成碎末 。
(2)將魚肉洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟 。
(3)將蒸熟的魚肉取出,剁碎,再仔細檢查是否有魚刺 。
(4)取一口小鍋,放入少許清水,加入魚肉末、西紅柿碎塊 。
(5)將魚肉和西紅柿泥拌勻 。
【魚泥的制作教程 魚泥的制作教程視頻】(6)用大火煮開之后,換成小火,將魚肉西紅柿煮爛即可盛入碗中 。
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