【花蛤肉的家常做法】1、需要準備食材：雞蛋3個、鹽適量、生抽適量、花蛤適量、溫水適量、蔥花適量 。
2、將處理過的花蛤放入鍋中，水開后等花蛤開殼撈出 。
3、擺盤 。準備碗，打三個雞蛋，花蛤撈出后擺盤 。攪拌均勻 。
4、雞蛋里放入一小撮鹽，攪拌均勻，再加入溫水 。
5、蓋上保鮮膜，放入鍋里蒸，水開蒸十分鐘 。
6、煮熟后端出放蔥，適量生抽即可食用 。
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