【糖漬紅棗的做法和配方 糖紅棗怎么做好吃】

1、用料:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克 。
2、將花生米略煮一下,放冷,把皮剝下 。
3、干紅棗洗凈,用溫水泡發 。
4、把泡發的紅棗和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水適量,用文火煮半小時左右,撈出花生米皮加入紅糖,待糖溶化后,收汁即成 。
5、功效:補氣養血 。對產后、病后體虛,營養不良及惡性貧血、血小板減少癥,以及癌癥經化療、放療后血象異常的病人,均有改善癥狀的作用 。
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