【柑橘保存方法 柑橘保鮮方法】

1、柑橘類水果 ， 可以在室溫條件下保存 ， 但只能放置7天左右 。若要保存7天以上 ， 建議將未切過的柑橘類水果如檸檬 ， 放入冰箱冷藏室冷藏 。需要注意的是 ， 不要將任何不透氣的塑料袋子包裹起來 。由于這些水果一旦不能透氣 ， 就更容易出現過熟甚至發霉的情況 。如果必須用袋子把檸檬等柑橘類水果裝起來 ， 建議在袋子上戳一些洞 ， 或者用其他能夠透氣的袋子裝起來 。
2、另外 ， 不要把這些水果放在冰箱門上 。由于冰箱在打開和關閉的時候 ， 冰箱的門溫度會受到比較大的影響 。若這些果實的溫度不能一直保持低溫 ， 則會造成貯藏時間縮短 。如檸檬等柑橘類水果 ， 按上述方法冷藏大約14天左右 。

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