1、粉中加入酵母、奶粉 。
【發面餅怎么做又香又甜 發面餅的做法介紹】2、加入60g清水 ， 攪拌成糊狀 。
3、揉成光滑面團 。
4、封保鮮膜 ， 發酵至兩倍 。
5、山楂條切丁 。
6、雞蛋打入碗中 ， 打散 。
7、揭開保鮮膜 ， 揉勻 ， 搟成長方形薄餅 。
8、刷蛋液 ， 撒山楂丁 。
9、折三折 ， 切段 ， 貼保鮮膜醒發15分鐘 。
10、放入鍋中 ， 煎至兩面金黃即可 。
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