一般的面粉可以做蛋糕嗎 一般的面粉能不能烤蛋糕

【一般的面粉可以做蛋糕嗎 一般的面粉能不能烤蛋糕】

一般的面粉可以做蛋糕嗎 一般的面粉能不能烤蛋糕


1、普通面粉是可以制作蛋糕的 , 但是需要注意方法 , 可以將普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合調勻 , 這樣就能發揮出低筋面粉的功效 , 制作出來的蛋糕味道也會更好一些 。
2、普通面粉指的是中筋面粉 , 而制作蛋糕更適合用低筋面粉去做 。

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