看“茶”如何帶你領略四季的變換 _知識經驗

白居易的《兩碗茶》寫得好：“食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。”，你又曾可知飲茶與季節的關系，不知道不要緊，下面一起來了解一下吧！我國大部分都是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季非常分明。因此，我們要應季節而飲茶。一般主張：春花茶、夏綠茶、秋青茶、冬紅茶。春飲花茶春天萬物復蘇，陽氣生發。而人卻普遍困倦乏力，表現出春困現象。
飲花茶，解春困。花茶甘涼且具芳香辛散之氣，有利于驅散淤積在體內的冬季邪寒，促進體內的陽氣生發，使人神清氣爽，解去春乏之感。

夏飲綠茶夏日天氣燥悶，熱浪奔騰。人在其中揮汗如雨，體力消耗甚多，精神萎靡食欲不振，飲一杯綠茶去火靜心。因為綠茶是未發酵茶，性寒。“寒可清熱，是降火的極好飲品，生津止渴、消食化痰，對口腔潰瘍和輕度胃潰瘍有加速愈合做用。

秋飲青茶“天高云淡楓林晚，笑談人生品佳茗”，秋天氣候干燥，草木凋零,是飲青茶的最佳季節。青茶又名烏龍茶，屬半發酵茶，性溫和。既有綠茶之清香，又有紅茶之醇厚。有清體內之熱火、潤膚、潤喉、生津之功效。

冬飲紅茶隆冬季節，品一盞熱茶驅寒保暖。中醫認為“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態。養生之道，貴在防寒保暖” 。而紅茶甘溫，養人體陽氣。且富含糖類物質與蛋白質，生熱暖腹，加強人體的抗寒能力，可幫助腸胃消化去油膩。

飲茶注意事項1、腸胃功能不好的人，千萬不要喝新茶。新茶存放時間短，含較多未被氧化的多酚類、醛類及醇類等物質。這些物質會刺激胃腸黏膜，容誘發腸胃疾病。
2、忌用茶水服藥，可破壞藥效
【看“茶”如何帶你領略四季的變換】 3、經期女性忌喝茶，因經期會消耗體內大量鐵質，而茶中的鞣酸會影響人體對食物中鐵的吸收。

看“茶”如何帶你領略四季的變換

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