1、準備食材 。雞蛋、淡奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖、油 。
2、在碗里打入雞蛋 ， 攪拌均勻后 ， 邊倒淡奶油邊進行攪拌 ， 接著將250克的高筋面粉加進去 。
3、攪拌均勻后分別加入酵母粉5克、白糖18克 ， 然后用揉搓成團 ， 放在碗里 ， 蓋上保鮮膜進行發酵 。
【面包怎么做? 面包怎么做一步一步教學】4、在容器里面刷一層油 ， 用手捏出面包的形狀放進去 ， 調整微波爐的溫度至210度 ， 烤20分鐘即可 。
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