豆腐鱔魚的做法 豆腐鱔魚怎么做


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步驟1
所需食材:豆腐1塊,鱔魚50克,大蒜4瓣,生姜1塊,藿香葉3片,干辣椒5個 。所需調料:火鍋底料15克,五香粉1茶匙 。
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步驟2
豆腐切塊 。
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步驟3
干辣椒切段 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入適量清水煮開 。
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步驟7
水開后倒入豆腐、鱔魚煮熟 。
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步驟8
調入糖、雞精、鹽、生抽拌勻,倒入砂鍋 。
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步驟9
淋上熗好的干辣椒油,放上藿香葉即可 。
【豆腐鱔魚的做法 豆腐鱔魚怎么做】
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