堅果雞湯干果雞肉粥 _經驗常識

1、主料：大米適量、高湯1份(豬骨湯)、清水1份(高湯與清水的比例為1:1)、雞腿1只、黃瓜小半根、花生碎少許、瓜子仁少許(杏仁，核桃都可以) 。調味料：鹽少許、白胡椒粉少許。
2、大米洗凈，放入小湯鍋，加入一份清水浸泡30分鐘，然后再加入一份高湯，大火燒開后轉小火，煮至米粥粘稠、清水與高湯的比例為1:1，或者按你的喜好再減少點高湯的量，高湯我用的是豬骨湯。
【堅果雞湯干果雞肉粥】3、雞腿一只，需要多少肉取多少就可以了，洗凈去掉雞皮。
4、雞腿放入小鍋煮熟，煮的時候放兩片姜，煮好后取出，撕下雞肉，撕成小塊就行。
5、清香黃瓜小半根，洗凈切片。
6、干果適量，撒在做好的粥上即可。
7、粥變粘稠后，加入雞肉，黃瓜，加入少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻后就可以關火了，盛入小碗，撒入干果碎就可以吃了。

堅果雞湯 干果雞肉粥

猜你喜歡

堅果雞湯干果雞肉粥