雞翅和桃子可以一起吃嗎煮雞翅拌桃仁 _經驗常識

1、食材：雞翅500g 。
【雞翅和桃子可以一起吃嗎煮雞翅拌桃仁】2、輔料：核桃75克。
3、調料：料酒25克，鹽5克，雞精1克，白砂糖4克，香油3克，大蔥8克，姜5克，醬油6克，植物油50克。
4、將雞翅膀的膀尖斬去，放入沸水中焯一下撈出，再用涼水漂洗，摘去小細毛和雜物，洗凈后瀝水。
5、將煮鍋置于旺火上，倒入清水，再加蔥段、姜片、料酒，沸后投入雞翅膀，煮20分鐘即熟。
6、然后將鍋離火，加入精鹽攪勻，使雞翅膀浸泡入味。
7、晾涼后，剁去兩頭的骨節，抽出骨頭，放入盆中。
8、將核桃仁用沸水泡一下，撕去外皮。
9、將鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱，投入核桃仁用小火炸至金黃色撈出，取一半切成細末待用。
10、另取一盆，放入蔥末、核桃仁、精鹽、雞精、雞湯、白糖、香油、醬油調好口味，倒入盛雞翅膀的盆中拌勻即可。
11、食用時將雞翅膀整齊的碼放在盤中，盤邊圍上余下的炸核桃仁即可。

雞翅和桃子可以一起吃嗎 煮雞翅拌桃仁

猜你喜歡

雞翅和桃子可以一起吃嗎煮雞翅拌桃仁