
1、食材:白蘿卜(500克)、秈米粉(干、細)(50克)、醬油(10克)、香油(5克)、大蔥(5克)、鹽(3克)、姜(3克)、味精(1克) 。
2、白蘿卜洗凈,切絲放在碗中;蔥、姜切末 。
3、秈米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻 。
4、拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘 。
【白蘿卜蒸菜的做法 白蘿卜蒸菜的做法圖解】5、蘿卜從鍋中取出后,加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可 。
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