1、藥材：山藥25克； 食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片；調味料：鹽、米酒各適量
2、豬腦洗凈備用；蔥切段備用 。
3、將藥材、食材及調味料放入淺盤 ， 清蒸15分鐘即可食用 。
【清蒸腦花的做法 清蒸豬腦】4、另外水煮也是可以的 ， 把豬腦放入清水中燒開 ， 加少許食鹽 ， 滾五六分鐘就可以了 ， 出來又香又滑又嫩 ， 含豐富鈣、磷、鐵 ， 入腎經 ， 補骨髓 ， 益虛勞 ， 滋腎補腦 ， 氣血虛虧的人最適合服用 ， 嘴饞的人當然也很適合 。
猜你喜歡
- 新鮮洛神花的食用方法 洛神花食用功效
- 干鍋香辣蹄花 干鍋香辣蹄花的做法
- 海石花的功效與禁忌 海石花要煮多久
- 水紅花子的功效與作用 水紅花的禁忌人群
- 清蒸茄條 清蒸茄條的家常做法竅門
- 稻田蟹的做法 清蒸稻田蟹的做法
- 吃核桃有什么好處 不僅能補腦還能抗衰老
- 怎樣蒸內脂豆腐腦 蒸內脂豆腐的做法
- 蒸鰻魚的做法 蒸鰻魚怎么做好吃清蒸鰻魚的做法
- 清蒸鱸魚需要蒸多長時間 如何清蒸鱸魚