1、普通面粉280g，雞蛋50g，玉米油90g，小蘇打2g，泡打粉1g，鹽5g，白糖50g，香蔥35g 。
2、將油，糖，雞蛋，鹽混合在一起攪拌均勻 。
3、將面粉，蘇打粉，泡打粉過篩倒入步驟二混合液中 。加入蔥花 。
4、將材料混合均勻，看不到生粉為止 。
【咸味桃酥配方 商用 商用咸桃酥的做法和配方】5、將面團分成15g的小面團，此時烤箱180度預熱 。用的50g月餅模的模具，烤制15分鐘出爐 。
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