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1、首先將海參放入清水中進行浸泡，等浸泡好了之后，將它清洗干凈。
2、接著將冬菇也放入清水中浸泡著。
3、蝦干也是要放入清水中浸泡中，隨后將之洗凈。
4、海參湯是需要高湯的，所以需要事先準備好扇骨湯，這時將扇骨湯進行大火燒開。
5、等水沸騰之后加入海參、冬菇、蝦干進行煮著。
6、等再次沸騰的時候就改為小火繼續煲湯，差不多要等待2個小時左右。
【海參怎么燉湯有營養海參怎么燉湯好喝】7、等時間到了就可以進行調味了，加入適量的雞精、食鹽攪拌均勻就可以關火食用了。

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