【魚湯怎么熬好喝 魚湯怎么做好喝】

1、鯉魚洗凈,去掉內臟魚鱗;切成兩段,放入砂鍋中 。
2、蔥切段,姜切碎放入砂鍋中 。
3、添加足量水,添加料酒、鹽 。
4、用大火燒開;然后轉小火燉40分鐘 。
5、最后加醋、味精、香菜即可 。
6、魚湯,魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料 。
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