蘆柑和橘子的區別 _知識經驗

秋冬季節時吃柑、橘、橙、柚等蕓香科水果的時候，柚子很好識別，個大有辨識度，但是蘆柑，橘子等因為長的差不多，會讓人傻傻分不清楚，其實仔細觀察蘆柑和橘子還是會發現許多不同之處，接下來就介紹蘆柑和橘子的區別。營養成分不同蘆柑：蘆柑芳香味美，可食部分可達68%-75%，蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克，果膠等營養素。
【蘆柑和橘子的區別】 橘子：橘子是一種全身都是寶的水果，可食用部分大約為76% 。每100g中含大約能量176千焦、水分88.2g、膳食纖維1.4g，維生素C 19mg、鉀177mg，還含有維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。

種屬不同蘆柑和橘子一樣都是蕓香科植物，柑橘屬，柑橘屬是一個比較復雜的種屬，很多我們熟知的柑橘類水果卻并不是屬于柑橘屬，今天所說過的蘆柑屬桔不是柑。
桔：蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。

果皮不同橘子果皮較薄，容易剝離，顏色不一，有橙黃也有朱紅或者橙紅色，但顏色總體偏向于紅色，蘆柑的果皮比橘子厚，而且粗糙，顏色多為橙黃，更偏向于黃色。

果實區別蘆柑果實碩大，近似球形，肉質脆嫩，汁多甘香，剝開之后果實上裹有的海綿層將厚，橘子果實小于蘆柑，外觀呈扁圓形，果實外橘絡較少，味道偏酸。

性味不同蘆柑性涼，味甘酸，有生津止渴，和胃利尿的功效，蘆柑海綿網層厚，其清熱化痰作用明顯，可以清胃熱，促進食欲；而橘子性溫，味甘酸，入肺，胃經，可以開胃理氣，止渴潤肺，但是由于橘子性溫，過多食用易引發上火。

蘆柑和橘子的區別

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