【海鰲蝦怎么吃才正確 海鰲蝦怎么吃】1、原料：海鰲蝦、蔥、姜、蒜、鹽 。
2、將海鰲蝦清洗干凈瀝干水分備用 。
3、鍋中加水放于大火上 ， 待水起泡未沸騰時放入蔥段、姜片和蒜 ， 再加少許鹽 ， 水沸騰后將蝦放入煮10分鐘左右起鍋 ， 然后用清水洗凈蝦身上的白沬裝盤 。
4、蒜切末放于小碗內 ， 加壽司醬油、老陳醋和少許香油調成蘸料 ， 剝個海鰲蝦 ， 蘸一口來吃 ， 鮮的不要不要的 。

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