【怎么拌牛肉餃子餡好吃 如何拌牛肉餃子餡好吃】

1、準備材料，蔥洗凈，姜洗凈備用 。
2、取適量牛肉餡備用 。
3、牛肉餡放入盆中，加入料酒，高湯（沒有高湯可以用水代替）順一個方向攪拌，使高湯融入到肉餡中 。
4、蔥切碎，姜切碎 。
5、肉餡中放入鹽，調餡料，蔥，姜，味素，醬油拌勻 。
6、倒入食用油拌勻 。
7、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效 。牛肉的吃法很多，燉，烤，做湯，做餡等等 。

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