烘焙的方法烘焙簡單方法 _經驗常識

1、原料：面粉200g、雞蛋4個、牛奶一包、糖2勺、鹽適量、油適量。
2、做法：
【烘焙的方法烘焙簡單方法】（1）準備好原料；
（2）打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離；
（3）用四根筷子打蛋清打成白色泡泡狀，加鹽和糖；
（4）打到有點稠時在放一勺糖；
（5）大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；
（6）蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
（7）攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌；
（8）電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內；
（9）倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。

烘焙的方法 烘焙簡單方法

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