1、首先可以用剪刀剪去豬大腸的肥油，灌水沖洗 。從腸子開口處把外皮往里推把腸子內部往外翻 。
2、加入面粉，用手搓洗，撈出，加入料酒，搓洗，然后用清水沖干凈 。
【大腸怎么清洗 豬大腸該怎么清洗】3、鍋中燒開水，倒入豬大腸，猛火滾燙3-5分鐘即可 。
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