1、干紅薯粉隨意掰成小塊，用水浸泡2小時 。
2、泡好的紅薯粉皮放入煮鍋，開火，小火煮 。
3、把粉皮煮熟，微微透明 。
4、娃娃菜洗干凈改刀分瓣 。
5、把娃娃菜用開水燙軟，蒜和姜剁碎 。
6、熱油，放入蒜末和姜末爆香 。
7、放入生抽后加一碗水，放入鹽和蠔油 。
8、放入粉皮和娃娃菜 。
9、大伙炒勻，放入醋和糖 。
10、最后大火收汁，留一點湯汁即可 。
【干紅薯粉皮怎么做好吃 干紅薯粉皮如何做好吃】11、裝盤后可以淋點辣椒油 。
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