1、用料：肥牛適量、豬五花肉適量、紅薯適量、土豆適量、金針菇適量、洋蔥適量、杏鮑菇適量、生菜 。
2、首先準備好一個電磁爐或者電陶爐，一個平底鍋，一張油紙，把油紙剪好平鋪在鍋底 。
3、蔬菜都切大薄片，豬五花切薄片，生菜洗凈 。
4、先烤豬五花，這樣整張紙上都會有油了，邊上放上愛吃的蔬菜 。
5、.醬的做法：一勺植物油，一勺辣椒醬，一勺米酒，一勺生抽，一勺番茄醬，半勺白醋，半勺腐乳汁，半小碗開水全部混合炒2分鐘即可 。
【紙上烤肉的做法視頻 紙上烤肉的做法】6、將做好的醬刷在烤好的食材上就可以食用了 。
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