1、準備材料：奶白菜(1斤)、蔥(少量)、鹽(適量)、食用油(適量)、醬油(適量) 。
2、奶白菜洗凈（尤其是菜根要仔細的洗一下），切好備用 。
3、準備好蔥花 。
4、鍋中加油，待八分熱的時候倒入蔥花和少量的醬油，炒出香味后倒入奶白菜，翻炒，熟后放上食用鹽，即可出鍋 。
【素炒奶白菜做法大全 素炒奶白菜怎么做】5、注意事項：看來奶白菜很好熟，炒的時候要掌握好時間 。
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