魚香杏鮑菇的家常做法魚香杏鮑菇的家常做法簡單 _魚香杏鮑菇的家常做法

1、杏鮑菇切絲。
2、木耳泡好切絲。胡蘿卜、青椒切絲。
3、蔥姜蒜切末。
4、鍋中水燒開后，分別下入杏鮑菇、木耳快速焯一下，過涼備用。
5、調碗汁。除了豆瓣醬，配料表中調料調成碗汁，攪拌均勻。
6、鍋中油熱后，加入蔥姜蒜爆香。
7、加豆瓣醬炒出紅油。
8、加青椒絲、胡蘿卜絲翻炒幾下。
9、加木耳、杏鮑菇翻炒。
【魚香杏鮑菇的家常做法魚香杏鮑菇的家常做法簡單】10、加調味汁翻炒均勻。
11、裝盤。

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