【肺片怎么做好吃 豬肺片怎么做好吃】1、材料：牛肉、牛雜、油酥花生米末、鹵水、香菜、醬油、香油、花椒粒、味精、八角、花椒粉、桂皮、精、料酒、紅油。
2、鮮牛肉、牛雜洗凈，入清水鍋內，用旺火燒沸，去掉浮沫撈出 。
3、炒鍋置中火上，加入上面的內臟和牛肉和鹵包 。放入花椒粒、桂皮、八角，蔥，姜再加適量清水、料酒，改用小火燒18~20分鐘，將火力壓小，煮至牛肉、牛雜熟而不爛，撈出晾涼 。
4、取碗一個，舀入原鹵水，加味精、辣椒油、花椒粉、醬油，調成味汁 。
5、晾涼的牛肉、牛雜切成片、混合在一起，淋上味汁調勻，盛入盤內，撒上油酥花生米末和香油即成 。

猜你喜歡

• 空氣炸鍋怎么做鮑魚好吃又簡單 空氣炸鍋怎么做鮑魚好吃
• 南瓜飲的做法 喜家德南瓜飲的做法
• 香腸怎么做才松軟香甜好吃 香腸怎么做更好吃?
• 金鯧魚清蒸做法 清蒸鯧魚一般蒸幾分鐘
• 過年的小年果兒怎么做才好吃 過年的小年果兒怎么做
• 街邊烤火腿腸的醬料怎么做 烤火腿腸要用什么醬料
• 缸子肉做法 缸子肉做法視頻
• 干筍片怎樣做好吃 干筍片怎么做好吃法
• 紅薯粉面怎么做好吃視頻 紅薯粉面怎么做好吃
• 臘鴨子干鍋怎么做的 臘鴨子干鍋怎么做