【烏雞卷煮多久能熟 火鍋烏雞卷煮多久能吃？】1、一分鐘左右 。涮火鍋用的烏雞卷一般刨得很薄，在沸騰的湯中，煮一分鐘左右即可熟透 。跟肥牛片、肥羊片是差不多的 。如果擔心不熟的話，可以繼續煮，因為薄薄的一片雞肉，即使煮久了，口感上也不會很柴，能接受就好 。
2、不過因為烏雞卷是合成的，煮久了可能會散開，可以用小勺子托著煮 。
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