1、食材：瘦肉300克，姜l塊，鹽2克，油5毫升 。
2、先將瘦肉洗凈后切成大塊，姜切成末后備用 。
【瘦肉湯大全 大眾瘦肉湯】3、鍋內放水燒熱，放入少許油，再調入少許鹽、姜煮沸 。
4、水熱后放入瘦肉煮3個小時即可 。
5、大眾瘦肉湯是以瘦肉為原料的菜品 。
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