【烏雞卷能炒著吃嗎 烏雞卷能不能炒著吃】
烏雞卷可以炒著吃 ， 具體做法如下：
1、首先將處理好的烏雞卷用適量的料酒、鹽拌勻 ， 放在一旁備用 。
2、然后準備好干辣椒、姜、蒜、花椒 。
3、起鍋燒油 ， 將準備好的佐料放入鍋中煸炒 ， 炒香之后放入雞肉卷 ， 再放入青椒煸炒 ， 然后放入適量的調料就可以出鍋了 。
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