蔓越莓酸奶棒的做法蔓越莓酸奶棒的做法和配方 _經驗常識

1、食材：蔓越莓干20克、低筋面粉45克、奶粉60克、酸奶30克。
2、濃稠的酸奶，蔓越莓切碎粒，也可制作時放在稱上逐樣加入材料，隨意。先來預熱烤箱110度10分鐘。
3、準備一個大一點的碗，把蔓越莓干和奶粉攪拌混合。
4、加入低筋面粉混合。
5、加入酸奶混合。
6、用硅膠鏟子翻拌成絮狀。
7、用手捏成團，柔軟有丟丟濕潤就行了。
8、上下鋪兩層硅油紙，隔著搟壓成1cm左右厚度。
9、切條，長度寬度也是隨意的。
【蔓越莓酸奶棒的做法蔓越莓酸奶棒的做法和配方】10、切完了就送入烤箱，設置100度20分鐘，烤到表面微黃。
11、出爐還是有一丟丟軟的，晾涼就變得硬一些。

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