1、先用電飯鍋煮米飯 。西藍花洗凈掰成小塊，蝦洗凈，鍋里水燒開后，放入西藍花和蝦，中小火燙3分鐘，撈出，備用 。
2、香腸表面用刀斜著劃幾刀，鍋里倒油燒熱，放入香腸，小火煎5分鐘左右至兩面金黃 。
3、胡蘿卜去皮洗凈擦絲，鍋里倒油燒熱，倒入胡蘿卜絲翻炒3-5分鐘變軟，加少許鹽調味，出鍋 。
4、海苔片剪成食指寬的長條，米飯團成飯團，海苔貼在米飯中間繞一圈，放入飯盒 。
【便當的制作方法 便當的制作方法】5、將其他菜依次擺入飯盒即可 。
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