冷凍牛肉卷怎么做才好吃視頻冷凍牛肉卷怎么做才好吃 _經驗常識

1、酸湯肥牛
主要食材：黃燈籠辣椒醬、肥牛卷熱油爆香黃燈籠辣椒醬、蒜末
制作步驟：加清水煮開，放入金針菇煮熟后撈出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒適量鹽。等肥牛煮熟后，撈出盛在金針菇上。最后把湯汁淋在肥牛上，撒點小米辣椒或線椒圈，花椒粒，潑上熱油即可。制作方法非常簡單，廚房小白也能學會。
2、虎皮尖椒燒肥牛
【冷凍牛肉卷怎么做才好吃視頻冷凍牛肉卷怎么做才好吃】主要食材：青椒、肥牛卷辣椒切段，用平底鍋煎至兩面金黃撈出。
制作步驟：肥牛用蔥絲爆炒，淋入生抽或者蠔油，一勺白糖，適量鹽，快速翻炒。最后放入虎皮尖椒，翻炒至肥牛熟透即可。如果不想混在一起炒的話，肥牛炒好之后放在虎皮尖椒上即可。
3、澆汁肥牛
主要食材：肥牛卷蔥姜蒜爆香，倒一碗清水。
制作步驟：煮開后，放肥牛，一勺生抽，適量鹽，等肥牛熟透撈出盛盤。把湯汁淋在肥牛上，撒上花椒，辣椒圈，潑熱油即可。根據個人喜好放點配菜，例如：金針菇，香菇，萵筍等。

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